الرئيسية
من طرف المقادير:ماء"سكر"دقيق"زيت"تمر"خميره"حليب بودره" :الطريقه:نحتاج الى:كاس ماء,ملعقه خميره,3ملاعق حليب بودره,فنجان سكر,بيالة زيت,كاسين ونصف كاس من الدقيق, تمر مهروس بالزبده, سمسم: نضع الماءفي الخلاط مع الخميره والسكر والحليب والزيت . نخلط لمدة دقيقتين,ثم نضيف لها الدقيق ونعجن بالتدريج.,ونتركها ترتاح 10دقائق,ثم نفردها ونقطعها دوائر ,ونضع فوقها تمرا وسمسما,ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر من اسفل . وبالهنا والشغاء ان شاء الله تعجبكم
